Az élelmiszertermelés és az élelmiszerpazarlás az éghajlati vészhelyzethez egyik legnagyobb mértékben hozzájáruló probléma. Ez egyben az egyik legkönnyebben megoldható probléma is.

Az élelmiszertermelés, vagyis a mezőgazdaság hatalmas költségekkel jár az éghajlat számára. A vadon élő területek termőfölddé alakítása, a növények trágyázása, az állattenyésztés, valamint az élelmiszerek termesztéséhez, betakarításához, szállításához és elkészítéséhez felhasznált energia együttesen a világ összes, ember által okozott globális üvegházhatású gázkibocsátásának egynegyedét teszi ki. Ugyanakkor a világ gazdálkodói által megtermelt élelmiszerek közel egyharmada megromlik, kidobásra kerül, vagy egyszerűen fel sem használják.

Az élelmiszer-pazarlással kapcsolatos probléma részben abból adódik, hogy a nagyvállalatok számára jövedelmezőbb lehet kidobni az élelmiszert, mint megmenteni, ami az ellátási láncok rossz irányításához és túlrendeléshez vezet. Az infrastruktúra is korlátozó tényező lehet, mivel a kártevők, a betakarítási problémák, a szállítás és az élelmiszer tárolása logisztikai kihívást jelentenek. A másik rész a tudatosság: sokan nem tudják, hogy az élelmiszerpazarlás hozzájárul az éghajlati vészhelyzethez.

Az élelmiszerpazarlás csökkentése hatalmas nyereség mind a bolygónk, mind az emberek számára. Nemcsak az éghajlatnak kedvez, hanem enyhíti az éhezést, pénzt takarít meg a fogyasztóknak, és segít megóvni a biológiai sokféleséget, a vízminőséget és még sok mást.

You must have 2 Ecology tags in this card's stack to take this action.
Remove 1 Waste Emissions token from your player board.