Nährstoffmanagement dient dazu, die Verteilung von Nährstoffen im Boden so zu gestalten, dass ein gesundes Pflanzenwachstum bei möglichst wenig schädlichem Umwelteinfluss möglich ist. Pflanzen benötigen Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphor und Kalium, um effizient wachsen zu können. Sind zu wenige Nährstoffe im Boden, führt das zu geringeren Ernteerträgen. Die richtige Nährstoffzusammensetzung für einen Boden zu erreichen, ist nicht immer leicht, da es bei einer zu starken Nährstoffkonzentration im Boden dazu kommen kann, dass die Stoffe ausgeschwemmt werden und zu erheblichen Umweltschäden führen.

Ökologische Landwirtschaftsmethoden wie Fruchtwechsel, Zwischenfrüchte, Kompostierung und natürliches Düngen mit Mist sind nützlich, um den Nährstoffgehalt eines Bodens zu regulieren. Es entstehen gesunde Böden, die auf ganz natürliche Weise höhere Erträge produzieren und gleichzeitig resistenter gegen Krankheiten, Erreger und extreme Wetterereignisse sind. Eine Nährstoffbalance kann auch durch den Verzicht auf synthetische Düngemittel und Pestizide gewahrt werden, zumal diese auch schädlich für Ökosysteme und unsere Gesundheit sind. Wenn es uns gelingen soll, gesunde Böden zu schaffen, die innerhalb ihres Ökosystems funktionieren, können wir durch ein effektives Nährstoffmanagement auch eine nachhaltigere und stabilere Nahrungsmittelproduktion erreichen. 

Bei industrieller Agrarwirtschaft werden Nutzpflanzen oft in Monokulturen angebaut und es werden große Mengen synthetischer Dünger eingesetzt, um die Ernteerträge möglichst hoch zu halten. Dies führt zu einer Verschlechterung der Böden und zu Wasserverschmutzung, da es unter anderem zu starkem Algenwachstum und einer schädlichen Algenblüte kommen kann.

Du musst mindestens 3 Pflanzen-Symbole in diesem Projekt haben, um den Effekt dieser Karte nutzen zu können. Wirf 1 Handkarte ab. Entferne dafür 1 Landwirtschaft-Emissionsplättchen von deiner Emissionsleiste.

• Minimize health and environment impacts from pesticides and fertilizers (UN Environment Programme, UNEP)

• Nutrient Management (University of California, Davis)

• Rethinking Food Systems (UNEP)