Vertikale Landwirtschaft
ProjektkarteDer große ökologische Fußabdruck der Landwirtschaft zeigt sich in vielen Formen: Naturgebiete werden zu Ackerland und Weideland gemacht, Böden und Gewässer werden durch Dünger und Pestizide verschmutzt, natürliche Wasserreservoirs werden kleiner und Maschinen nutzen fossile Energieträger als Treibstoff. Ist es möglich, diesen Fußabdruck zu verkleinern, indem wir mehr Nutzpflanzen in Innenräumen anpflanzen? Das ist die Idee, die hinter der vertikalen Landwirtschaft steckt.
Vertikale Farmen pflanzen Gemüse stapelweise in Lagerhallen, Containern oder anderen überdachten Räumen an. Bei bestimmten Nutzpflanzen werden auf diese Weise weniger Wasser und Chemikalien benötigt und natürlich verringert sich auch die erforderliche Landfläche. Auch lange Transportwege für tiefgekühlte frische Erzeugnisse könnten so wegfallen. Auf der anderen Seite verschlingt die vertikale Landwirtschaft große Energiemengen zum Heizen, Kühlen und für die Beleuchtung. Als echte Alternative für die Nahrungsmittelsicherheit kann diese Art der Landwirtschaft außerdem noch nicht dienen, da Mais, Reis und Weizen, die den Großteil der täglichen Kalorien ausmachen, die wir Menschen zu uns nehmen, auf diese Weise nicht angebaut werden können.
Ob vertikale Landwirtschaft am Ende einen Nutzen im Kampf gegen den Klimawandel bringt, hängt davon ab, wie sie aufgebaut ist und ob der Strom für ihren Betrieb aus erneuerbaren Energien kommt. Gut umgesetzte Konzepte können aber auf jeden Fall einen Beitrag dazu leisten, eine regenerative und umweltverträgliche Landwirtschaft zu fördern.
1x pro Runde für jedes Pflanzen-Symbol: Für 2-3 Geld-Symbole in diesem Projekt, erhöhe dein Energiebedarf um 1 und entferne dafür 1 Landwirtschaft-Emissionsplättchen von deiner Emissionsleiste. Für 4 oder mehr Geld-Symbole in diesem Projekt, erhöhe dein Energiebedarf um 1 und entferne dafür 1 Landwirtschaft- oder Industrie-Emissionsplättchen von deiner Emissionsleiste.
Vertical Farming (Wikipedia)
Are Indoor Vertical Farms Really ‘Future-Proofing’ Agriculture? (The Guardian)
Food, Agriculture, and Land Use Sector Summary (Project Drawdown)